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30 Aprile 2026

Codice CUN

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Codice CUN: cos’è?

Il Codice CUN è un Codice Univoco Nazionale da inserire nel tracciato xml della fattura elettronica per quei prodotti soggetti al controllo della Commissione unica nazionale. La Commissione Unica Nazionale è un organo a livello nazionale che si occupa dei prezzi e della trasparenza contrattuale dei prodotti agroalimentari.

Le Commissioni Uniche Nazionali sono divise per categorie di prodotti, i loro compiti sono:

  • approvare il Regolamento di Funzionamento;
  • approvare la Scheda di mercato per i commissari e per gli esperti esterni e il relativo Listino;
  • definire le categorie dei prodotti, la sede e le operatività;
  • definire la composizione e i criteri di rappresentatività;
  • definire la durata della carica, la decadenza e la sostituzione dei Commissari;
  • definire la sospensione della formulazione della tendenza di mercato e i prezzi rappresentativi;
  • definire la sospensione delle autonome rilevazioni nelle borse merci, sale di contrattazione e commissioni prezzi.

Il codice CUN è stato introdotto in fatturazione elettronica per:

  • monitorare i prezzi lungo la filiera agroalimentare;
  • raccogliere i dati di mercato avente lo scopo di predisporre dei report informativi. In questa raccolta i dati reperiti vengono conservati nei sistemi informativi dell’Anagrafe Tributaria gestiti dalla Sogei S.p.A.;
  • garantire la trasparenza nelle relazioni commerciali di filiera.

Per ogni prodotto per il quale è attiva una Commissione Unica Nazionale, si deve compilare in fattura alla voce “Altri dati Gestionali”:

  • il tipo di dato, ovvero la dicitura “CUN”;
  • il riferimento testo, ovvero il codice CUN pubblicato nell’elenco specifico del Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Elenco consultabile e scaricabile sul sito del Ministero.


Prodotti soggetti.

I prodotti per cui si deve inserire il codice CUN, sono:

  • le uova in natura da consumo;
  • il grasso e gli strutti;
  • le carni suine;
  • i suini da macello;
  • i suinetti;
  • le scrofe da macello;
  • i tagli di carne di suina fresca;
  • il grano duro;
  • i conigli vivi da carne da allevamento nazionale.

Per ognuno di questi prodotti c’è un’apposita Commissione Unica Nazionale di riferimento.


Modalità di trasmissione dati.

I dati da inserire nei campi del tracciato xml, per ogni singolo prodotto, sono:

  • il codice CUN del prodotto, da inserire nel campo 2.2.1.16.2 “RiferimentoTesto”;
  • l’unità di misura da inserire nel campo 2.2.1.5 “UnitàMisura”;
  • la quantità da inserire Nel campo 2.2.1.5 “Quantità”;
  • il prezzo da inserire nel campo 2.2.1.11 “PrezzoTotale”.

Questi dati vengono trasmessi alla segreteria di ogni Commissione Unica Nazionale, tramite la Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.A (B.M.T.I. S.c.p.A) e verranno resi disponibili settimanalmente in forma anonima sulla Piattaforma Digitale Nazionale Dati.


Sanzioni.

L’inserimento del codice CUN è reso obbligatorio dal 16 maggio 2026.

Per il mancato inserimento del CUN si applicano le sazioni riguardanti la fatturazione elettronica errata o incompleta:

  • la sanzione ordinaria è di 250,00 a fattura;
  • la sanzione con il ravvedimento operoso effettuato entro i 90 giorni dall’errata fatturazione, è di 27,78 euro.


Normativa.

  • Dpr n. 633/1972;
  • Legge n. 212/2000;
  • Legge n. 3/2003;
  • D. Lgs. n. 196/2003;
  • D. Lgs. 82/2005;
  • Legge n. 82/2005;
  • Legge n. 23/2014;
  • Decreto Legge n. 51/2015;
  • D. Lgs. n. 127/2015;
  • Legge n. 182/2005;
  • Decreto Legge n. 26/2026;
  • Legge n. 91/2015;
  • Legge n. 72/2017;
  • Provvedimento dell’AdE del 18 marzo 2026.


Fonte.

  • Agenzia delle Entrate;
  • Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

Codice cun - infografica
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